Milenium

Bodegas Milenium · Tintos

TINTOS BLANCOS Descargar Ficha
vino gallego ribeiro monte lourido

Milenium

Vino elaborado a partir de uva Mencía, escondiendo en sus viñedos e impecable elaboración su preciado tesoro.

Bello color granate, cubierto con limpia lágrima teñida de violáceos. Ofrece espectacular oferta de frutas y la original presencia de un toque mineral pizarroso, matizadas por su toque de especias y notas tostadas.

Es sabroso, bien estructurado, discurre con parsimonia y su carnoso tanino hace que envuelva el paladar con suavidad.

Premios

Medalla de Bronce:

Challenge International du Vin. Burdeos, 2008.

Elaboración

Vino elaborado a partir de uva Mencía, escondiendo en sus viñedos e impecable elaboración su preciado tesoro.

Fase fermentativa alcohólica en acero a temperatura controlada con estricto seguimiento, en búsqueda de color y frutosidad, con posterior fermentación maloláctica a fin de suavizar el vino. Estabilizado y embotellado según los cánones de la moderna tecnología (estabilización por frío en contínuo, filtración amicróbica por membrana) para preservar de defectos un excelente trabajo en el tiempo.

Ficha Técnica

vino copa12.0% Vol.

Grado alcohólico total: 12.0% (v/v)
Extracto seco: 11.9 g/l
Acidez total: 5.5 g/l
Azúcares reductores: 2.5g/l

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